L’été à Paris 2019
Introduction générale
Pour six semaines agréables dans la capitale française, Middlebury Ecole française accueille de la mi-juin à fin juillet, les étudiants désireux d’enrichir leur formation en langue française. L’expérience est différente de celle du campus de Middlebury. Bien que les étudiants se retrouvent pour leurs cours au centre Madeleine, bien qu’ils participent à des sorties culturelles et pédagogiques avec leurs professeurs et soient conviés aux expériences gastronomiques des repas communs au restaurant, ils rentrent chez eux tous les soirs et peuvent profiter, en toute indépendance, de la vie parisienne. Corinne Sasine, étudiante, témoigne : « Paris, comme a dit Balzac est ‘majestueuse, ici ; coquette, là ; pauvre, plus loin ; elle s’endort, elle se réveille, elle est tumultueuse ou tranquille.’ C’est une ville qui est vivante, changeante, bouleversante et c’est ça que j’aime. J’aime souffrir dans les métros presque autant que j’aime me balader au bord de la Seine. C’est mon deuxième été à Paris et je peux vous dire que ce n’est pas du tout la même expérience middleburienne… C’est vrai qu’on a un peu moins de choix de cours à Paris, mais on se rejoint toujours pour des conférences enrichissantes, des sorties intéressantes et des dîners dans de très bons restaurants. » Que cela soit aussi dit : les étudiants doivent aussi travailler !
Photos de l’Ecole Française à Paris
L’école française accueille ses élèves. L’équipe administrative et pédagogique leur fait visiter le centre. L’accueil s’achève par une réunion conviviale autour d’un verre. La session d’été commence donc sous les meilleurs auspices.
À table !
Le vendredi soir est un jour sacré pour les étudiants de Middlebury. C’est le moment des découvertes gastronomiques de la France, par exemple le couscous, des plats alsaciens, et les plus téméraires goûtent même aux escargots. Le fromage et le dessert achèvent ces repas joyeux où chacun apprend à mieux se connaître.
Le premier vendredi, les étudiants ont commencé par goûter le plat le plus populaire en France qui n’est pas de France : le couscous au restaurant du Quartier Latin, le « Méchoui du prince ». Le tout, arrosé de bons vins à consommer avec modération bien sûr…
Les étudiants ont eu l’occasion de savourer “à la bonne franquette” un délicieux repas en plein coeur de Paris, dans le 9ème arrondissement, dans un restaurant de plus de 100 ans ! Avec des choix tels que l’escargot et l’andouillette, les étudiants ont eu l’occasion de manger des plats français plus inhabituels pour le goût américain.
Une soirée radieuse de pique-nique aux Tuileries.
Le vendredi 19 juillet, les étudiants et professeurs se sont retrouvés dans une brasserie alsacienne du quartier des Champs-Elysées à Paris. La soirée, très sympathique, a permis à nos étudiants et professeurs de nouer davantage de liens et de goûter des plats alsaciens, notamment la fameuse choucroute.
Les étudiants ont fini en beauté la session par une croisière sur la Seine et son menu festif au champagne. Toute l’équipe de Middlebury remercie les étudiants pour avoir contribué à la réussite de la session. Nous avons hâte d’accueillir de nouveaux venus l’année prochaine.
Les sorties
Même s’il y a beaucoup de travail à faire, du temps est laissé pour la découverte ! Chaque année, l’équipe pédagogique organise des sorties culturelles pour permettre aux étudiants de mieux connaître la culture française, son histoire, son cinéma, sa littérature et son théâtre. Les grands sites historiques de Paris, les musées, les châteaux princiers, rien n’échappe à nos étudiants. Il y a même un pique-nique organisé au jardin des Tuileries annonçant un spectacle de Molière à la Comédie Française.
Les étudiants découvrent la BNF (Bibliothèque Nationale de France). Accompagnée d’une guide conférencière, ils ont pu faire connaissance de la Bibliothèque à la fois comme œuvre architecturale originale et comme temple du savoir où tous les livres publiés en France sont déposés.
Les étudiants de Middlebury session d’été ont pu visiter le Château de Chantilly. Nous avons commencé la journée avec un repas délicieux et nous avons passé l’après-midi à visiter le château et le musée Condé. Ce château possède de merveilleuses œuvres d’art aussi connues pour certaines que celles du Louvre. Pour finir en beauté, les étudiants ont eu la chance de goûter de la vraie chantilly sous un soleil de plomb. 😋
La sortie à Vincennes a permis aux étudiants de découvrir le lieu où le l’historiographe Joinville raconte que le roi Saint-Louis, au XIIIe siècle, rendait la justice sur son chêne… Ils ont aussi pu admirer le donjon médiéval royal de Charles V, construit pendant la guerre de Cent ans, mais aussi les deux palais construits par Mazarin au XVIIe siècle. Destinés à loger le roi Louis XIV, ce dernier n’en a pas voulu et a préféré construire son propre château à Versailles. La visite sous un grand soleil s’est terminée au bistrot autour d’un verre.
A l’occasion d’un Atelier d’histoire, les étudiants ont visité le très beau quartier du Marais à l’Est de Paris. Ce quartier a échappé au XIXe siècle aux travaux du baron Haussmann ce qui fait qu’il a conservé ses petites rues et un habitat très divers. Les étudiants ont pu admirer, au détour des petites rues, quelques beaux hôtels particuliers nobles des XVIIe et XVIIIe siècles tout autour de la merveilleuse place royale construite par Henri IV et appelée depuis « Place des Vosges » où a habité Victor Hugo.
Les étudiants des cours de didactique, avec leurs professeurs, Odile Ledru-Menot et Violaine Vigot, ont été accueillis au Centre International d’Etudes Pédagogiques à Sèvres qui a pour mission d’informer les professeurs. Les étudiants ont pu prendre connaissance, en fonction de leurs intérêts, des dernières méthodes publiées pour l’enseignement du français langue étrangère, seconde et professionnelle.
La visite guidée du Musée de Montmartre a permis aux étudiants du cours de littérature française de découvrir la vie culturelle, artistique et littéraire de ce quartier si pittoresque de Paris. Ce fut ainsi l’occasion d’en savoir plus sur le Chat noir, célèbre cabaret de la Butte, qui était précurseur en terme d’expérimentations littéraires, et de comprendre la manière dont le cirque et le music-hall ont innervé toute l’esthétique de la fin de siècle.
Le programme d’été 2018
La session d’été à Middlebury Ecole Française à Paris a ouvert ses portes le dimanche 17 juin avec une présentation du Centre Madeleine et une réunion d’information. Les étudiants et leurs professeurs ont fait connaissance à l’occasion d’un apéritif convivial.
Sortie découverte de Paris : Les étudiants ont pu visiter Paris avec Xavier Le Person, coordinateur pédagogique du programme d’été à Paris et professeur d’histoire. Ils ont découvert, pour certains d’entre eux le centre historique de la capitale des rois de France. Les monuments et les sites remarquables permettent de retracer l’extension historique de la ville de Paris.
Visite BNF : Les étudiants découvrent la BNF (Bibliothèque Nationale de France). Accompagnés d’une guide conférencière, ils ont pu faire connaissance de la Bibliothèque à la fois comme oeuvre architecturale originale et comme temple du savoir où tous les livres publiés en France sont déposés. Ils ont vu les salles de travail confortables, testé les sièges en bois ergonomiques. Enfin, ils ont pu admirer les globes terrestres et célestes offerts par un courtisan au roi Louis XIV. On y voit l’Amérique du Nord appelée alors “Indes septentionales”.
Méchoui du Prince : Le vendredi soir est un jour sacré pour les étudiants de Middlebury. C’est le moment des découvertes gastronomiques de France. Les étudiants ont commencé par goûter le plat le plus populaire en France qui n’est pas de France: le couscous au restaurant du Quartier Latin, le “Méchoui du prince”. Le tout, arrosé de bons vins à consommer avec modération bien sûr…
Visite du Marais : Les étudiants du cours sur l’histoire de Paris, accompagnés des étudiants amoureux de Paris ont pu explorer le célèbre quartier du Marais dans l’est parisien. Au programme, les hôtels particuliers de la noblesse du XVIe au XVIIIe siècle. La promenade s’est achevée par une découverte impromptue de la célèbre rue des Rosiers, artère commerçante et gastronomique du Marais.
Polidor : Après le couscous marocain, les étudiants se sont initiés pour certains à la gastronomie française: soupe de lentilles blondes au foie gras, pot au feu et sa purée “faite maison” et tartes gourmandes. Et encore du vin: du rouge, du rosé et du blanc. Le tout dans le cadre historique d’un bistrot parisien tout proche de la Sorbonne.
Sortie à Chantilly : Xavier et ses étudiants, accompagnés des curieux, ont fait une petite escapade culturelle et gourmande à Chantilly. Toute bonne visite se commence par un repas sympathique dans un restaurant italien délicieux: antipasti, pizzas et confits de veau aux cèpes et ravioles, le tout arrosé d’un bon Prosecco bien frais ont ouvert en appétit la compagnie. Ils ont ensuite découvert le château du prince de Condé et son histoire et surtout son magnifique musée constitué par le duc d’Aumale au XIXe siècle. Pour se remettre de toutes ces émotions culturelles, les étudiants ont pu goûter, dans le hameau du parc du XVIIIe siècle, la fameuse crème Chantilly avant une promenade champêtre jusqu’à la gare.
Sortie au Musée de Montmartre : Anastasia et ses étudiants sont allés visiter le musée de Montmartre dans le quartier village dominant Paris de sa célèbre colline. Ils ont pu découvrir la maison qui a accueilli l’atelier de Renoir et les oeuvres rassemblées retraçant l’histoire de ce quartier animé et culturel de Paris: tableaux, affiches, lithographies… Une plongée dans le Paris de la fin du XIXe et du début du XXe siècle.
Le Grand Café Capucines : Cette grande brasserie, juste à deux pas de l’Opéra Garnier, est très connue. Les étudiants et l’équipe pédagogique ont dîné et partagé un bon moment. Au menu, soupe à l’oignon, feuilleté de chèvre, suprême de volaille ou encore filet de poisson. Au dessert, malgré la déception de ne pas avoir de profiteroles au chocolat, les étudiants se sont consolés en dégustant une crème brûlée et une salade de fruits de saison “maison”.
Pique-nique au jardin des Tuileries et spectacle à la Comédie-Française : Les étudiants de Middlebury ont pu profiter du magnifique jardin à la française des Tuileries, seul vestige du château des Tuileries, construit par Catherine de Médicis au XVIe siècle et brûlé en 1871 par les révoltés de la Commune de Paris. Taboulé, crudités, saumon et charcuterie corse, baguettes croustillantes ont excité les papilles des convives. Le pique-nique était aussi l’occasion de partager un verre de l’amitié en goûtant des vins français avec modération. Certains étudiants ont préféré ne pas boire pour rester attentifs au théâtre… Après les verres, les vers de Jean Racine. Les étudiants de Middlebury ont pu assister à une représentation théâtrale de Britannicus, une tragédie classiquedu XVIIe siècle. Les ressorts de l’intrigue de la pièce étaient toujours d’actualité, les personnages étant tiraillés par la passion amoureuse, la rivalité familiale et les intrigues politiques. Tout cela a fait vibrer l’âme de nos étudiants.
Chez Jenny : Le vendredi 20 juillet les étudiants se sont retrouvés dans une brasserie alsacienne du quartier de la place de la république à Paris. Au menu terrine de canard ou tourte de légumes, choucroute garnie ou confit de canard, crème brûlée ou coupe de glace au dessert. Le repas était bien sûr accompagné d’un riesling, vin blanc alsacien ou d’une bonne bière. La soirée très sympathique a permis à nos étudiants de nouer davantage de liens.
